Нюансы выбора плит

Газовые приборы

Классическая кухонная газовая плита оборудована термометром, измеряющим температуру в духовке. Всегда имеется подсветка духовки для наблюдения за процессом выпечки.

Оснащение духовки включает верхний гриль, чаще всего газовый, но встречается и электрический. Функция конвекции отсутствует.

Каждая хозяйка знает, как тяжело чистить обычную духовку. Современные модели наряду с традиционными способами уборки с помощью губки и мыла, парового воздействия предлагают инновационные разработки:

1. каталитическую чистку с расщеплением жиров;
2. пиролитическую очистку сверхвысокими температурами.

Контроль подачи газа

Если пламя горелки внезапно погаснет, функция газ-контроль с помощью специальных датчиков прекратит подачу газа. То же самое произойдет при обнаружении утечки газа.

Электроподжиг

Опция для воспламенения газа без использования спичек и пьезозажигалок. Различают одноручный электроподжиг и двуручный. В первом случае пользуются поворотным переключателем, во втором дополнительно нажимают кнопку поджига. При отсутствии электроэнергии газ можно зажечь при помощи спичек.

Для семей с маленькими детьми подойдет кухонная плита с защитной блокировкой. Для забывчивых кулинаров пригодится встроенный таймер, электрический или механический. По истечении выставленного времени приготовления он издаст звуковой сигнал.

Электрические плиты

Для стабильной работы электроплиты требуется непрерывная поставка электроэнергии. Способ питания от электросети позволил оснастить электрическую печь множеством интересных опций и возможностей. Нагрев производится индукционными элементами, электрическими (High Light) или чугунными конфорками.

Электропечь с покрытием из стеклокерамики выглядит более стильно и современно, чем эмаль в сочетании с чугунными блинами. Для такой поверхности требуется посуда с ровным дном, для лучшего нагрева и исключения царапин.

Индукционная плита

Главное достоинство индукционных плит их экономичность и высокая производительность. Любители запеканок и выпечки в духовке оценят точную настройку температуры.

Индукционные плиты абсолютно безопасны, без присутствия на панели специальной посуды, она остается холодной.Из-за отсутствия нагрева случайно упавшая пища не пригорает.

Индукционные плиты представлены в основном варочными панелями, они работают только с посудой, имеющей магнитное дно.

Плиты со стеклокерамикой

Технология нагрева High Light используется в плитах со стеклокерамикой. Они оборудованы многоконтурными конфорками с высокой скоростью нагрева.

Модели оптимальны по сочетанию стоимости и эффективности работы. Они удобны, просты в эксплуатации, имеют привлекательный внешний вид.

Дополнительные опции электрических плит:

• конфорки разных диаметров и КПД;
• автоматическое отключение при попадании на панель жидкости;
• присутствие таймера;
• подсветка зон нагрева;
• блокировочная защита от детей;
• разнообразие режимов нагрева.
• Настольные кухонные плиты

Портативные кухонные плиты пригодятся на даче или мини-кухне. Настольная газовая плита с духовкой приготовит еду, используя газ из баллона. Электрические мини-плиты могут быть простыми с обычным чугунным диском и нагревателем в виде спирали. Они подойдут непритязательным пользователям. Любителей навороченной техники приятно удивят переносные настольные плиты с сенсорным управлением, светодиодным дисплеем, индукционным нагревом, обширным функционалом.